如今很多家庭都是使用电磁炉作为主要的灶具，它不仅更加干净卫生，而且也更加环保和节能。 然而，很多家庭都没有使用对电磁炉炒菜锅，那么，电磁炉炒菜用什么锅？下面小编就带着大家一起来看看吧。
电磁炉炒菜用什么锅
铁锅
据介绍,使用中国传统的铁锅是目前较安全的厨具。合格的铁锅采用生铁制成,一般不会含有其它化学物质,也不会产生氧化问题。在炒菜、煮食过程中,铁锅不会有溶出物,不会存在脱落问题,即使有铁物质溶出,人体吸收也是有好处的。
不粘锅
据我国环境化学专家介绍说，全氟辛酸铵是人工制造的含氟聚合酸，由于其高度的稳定性，不易和食物产生粘连而作为不粘锅涂层必用的生产材料，这种不粘涂层其实就是一层薄膜，厚度在0.2mm左右，如果干烧或油温达到300℃以上，这层薄膜就可能受到破坏。
电磁炉的选购技巧
选择触摸板的电磁炉
市面上的电磁炉大致可以分为两种：触摸式和按键式，建议选择触摸式。因为触摸只需要手指触摸就可以运行，就和手机的电容屏一样，而按键，就好似以前的旧手机，使用时间长了，按键也就容易坏。最重要的一点是触摸式的电磁炉要比按键式的电磁炉防水性能好，电器最怕水的接触，一旦内部进水，那么电器就等于结束了生命。
尽量不选超薄的电磁炉
现在很多电器都是超薄的，电脑超薄、手机超薄、电视超薄，现在连电磁炉也有超薄的。建议不选超薄的电磁炉，电磁炉越超薄，散热方面会没有厚的好。
以上就是电磁炉炒菜用什么锅的相关内容，小编温馨提醒：了解更多相关装修知识，请继续关注誉家装饰装修学堂。
400-835-1919
粤公网安备 44030702002792号